Integrale Fuldkorn
Integrale Fuldkorn, er en Italiensk fuldkornsmel fra Molino Del Borgo i Modena.
Produktet er formalet på en sådan måde, at man får såkaldt blødt mel. Det giver et brød med en saftig krumme og en god holdbarhed. Bageevnen er utrolig god og giver stort set samme volumen som almindelig italiensk mel.
Integrale Fuldkornsmel giver det færdige brød en mild fuldkornssmag.
Find opskrifter med Integrale fuldkorn - klik på opskriftsnavnet
Begge recepter kan fuldkornsmærkes!