BageBagt Koncentrat ( 50%)
BagerBagt Koncentrat kan tilsættes dine egne farvoritmel og kerner– og giver dig mulighed for at bruge produktet til mange forskellige varianter af specialbrød og stykker .
Bagerbagt Koncentrat kan anvendes til - dels produkter der skal fuldkornsmærkes – dels mere traditionelle produkter der ikke fuldkornsmærkes.
Du skal bare være opmærksom på, at hvis du ønsker at det færdige brød skal kunne fuldkornsmærkes, skal følgende overholdes nøje i recepten:
50% BagerBagt Koncentrat
20% Fuldkornsprodukt efter eget valg
30% Øvrig mel efter eget valg
BagerBagt Koncentrat indeholder bla. fuldkorns hvedemel, fuldkorns rugmel, hørfrø, druesukker, appelsin og æblefibre.
- Produkt med mange anvendelses muligheder
· Velegnet til både brød og stykker
- Tryg og nem arbejdsgang
- God smag
- God friskholdning
- Kan køres over frost ved tilsætning af ca. 25 g. Super Cool pr. kg. dej
Kampagnepakken indeholder:
2x3 gadeskilte 50x70 ca. (se herunder)
4x4 pris- og smagsprøveskilte
1 Brødboks til dekoration eller smagsprøver
Butiksinformation
Opskrifter
Vil du vide mere om BagerBagt koncentrat og kampagnen - så kontakt en af vore konsulenter.
Tryk på plakaterne og få opskrifterne!