AXA Great – Havregrød i nemt ”to go” bæger
3 lækre varianter 

Axa Great er en velsmagende havregrød, med en udsøgt smag af frugter,  som er fint afstemt i sin sødmen. De tre smagsvarianter er alle nøglehulsmærket, som bevis på AXA Great serien er et sundere valg, og som derfor er perfekt både som morgen- og mellemmåltid.

 

AXA Great fås i et bæger, der er i topkvalitet og indeholder ske og låg, dette gør AXA Great perfekt til at tage med og et sundere alternativ til traditionelt “fast food”.

 

·         Tilberedningstiden er kun ét minut. Tilsæt varmt eller kogende vand.

·         Axa Great er nøglehulsmærket.

·         Axa Great er sunde havreflager blandet med smagsfulde frugtstykker

                

Varenr.       Produkter

101904        AXA Great, Æble og kanel, 6 x 50 g

101905        AXA Great, Blåbær og abrikos, 6 x 50 g

101906        AXA Great, Røde bær, 6 x 50 g

Vil du vide mere om AXA Great, tryk på:

Produktdata AXA Great

----------------------------------------------------------------------------------------- 

 

Fuldkornsmüsli - en sund og lækker nyhed

Den nye fuldkornsmüsli fra Axana er sammensat af speltflager, puffede hvedekerner, ristet havre med vaniljesmag- tilsat lækre tørrede bidder af hindbær, tranebær samt knasende og flotte grønne græskarkerner.

Fuldkornsmüsli er udviklet således, at den er det perfekte morgenmåltid og samtidig særdeles velegnet til at bage med. Prøv den i boller eller lav køkkenets egne fuldkornsmüslistænger ved at blande den i rugbrødsblandinger.
Fuldkornsmüsli er både fuldkornsmærket og nøglehulsmærket.

Varenr.  Produkter

101994  Fuldkornsmüsli, 9 x 800 kg.

Vil du vide mere om Fuldkornsmüsli, tryk på:

Produktdata Fuldkornsmüsli

 

Se opskrifter under Opskrifter/Inspiration

-------------------------------------------------------------------------------------- 

Fransk Hvedemel og Fuldkorns hvedemel

Franske hvedekerner, som formales på Cerealias specialmølle i Vejle, er grundlaget for disse 3 smagsfulde produkter i vores franske melserie.

Vores 2 produkter i den franske serie har gode bage egenskaber, som giver en høj brødvolumen, sprød skrope, flot krumme og struktur til det færdigbagte brød. Hertil har Fransk fuldkornsmel et høj indhold af kostfiber.
Den Franske mel kan anvendes til såvel franske specialiteter, som til mere traditionel brød.

 

Varenr.  Produkter

141325  Fransk Fuldkornsmel, Blé Complet Origine Francaise, 1 x 20 kg
141167  Fransk Hvedemel, Blé Origine Francaise, 1 x 20 kg
140491  Fransk Flüte, Pain Traditionale Francaise, 1 x 25 kg
                        (melblanding til flutes)

Vil du vide mere om det franske mel, tryk på:

Produktdata Fransk mel

 Se opskrifter under Opskrifter/Inspiration

-------------------------------------------------------

Populære Rugbrødsblandinger i nye mindre enheder

 

De velkendte og meget populære rugbrødsblandinger, Schackenborg og Bantam tilbydes i 10 kg sække. Schackenborg rugbrød er kendt for sine bløde rugkerner og hørfrø, alt melet og kernerne er avlet på Schackenborg. Bantam rugbrød er et fedtfattigt rugbrød med rugkerner og ris, brødet har en meget mild og børnevenlig smag.

 

Varenr.       Produkter

141265       Schackenborg Rugbrød 1 x 10 kg
141266       Bantam Rugbrød 1 x 10 kg

 

     Økologiske brødblandinger i 1 og 10 kg
             Hvedebrød og Rugbrød

Lyst hvedebrød er velegnet til bagning af alt lige fra morgenboller og franskbrød til madbrød, hvori der er tilsat krydderier eller grønsagspuré. Grovhvedebrød er ideelt til sandwichsboller eller som et groft brød serveret på buffeten.

De to rugbrødsblandinger er blandinger med softkerne og solsikkekerner. Begge blandinger skal kun tilsættes vand og gær. Solsikkerugbrødet opfylder kravene til både fuldkorns - og nøglehulsmærket.

Varenr.       Produkter

101046       Grovhvedebrød, 10 x 1 kg

141268       3-kornsbrød, 1 x 10 kg

141267       Solsikke Rugbrød, 1 x 10 kg
141305       Softkerne Rugbrød, 1 x 10 kg

Få mere viden om bagning af rugbrød

Tips til bagning af rugbrød

Se opskrifter under Opskrifter/Inspiration

----------------------------------------------------------------------------------------

 Spændende madkorn i 3 varianter

Perlebyg                    Perlespelt                Forkogte hvedekerner

Forkogte hvedekerner er fremstillet af durumhvede, og har en enestående flot gylden farve også efter tilberedning. De forkogte hvedekerner skal kun koge i 6 minutter eller iblødsættes i kogende vand i 30 minutter. Perlespelt og Perlebyg kendetegnes ved deres fine smagsegenskaber, som hver især bidrager med karakter til måltidet. Specielt for Perlespelt og Perlebyg er deres lette evne til forklisterning, som gør dem ideelle til risottoer, som klassisk tilberedes af Italienske ris. Alle madkornene er velegnet til sommerens sunde salater, eller som tilbehør til varme retter, som et frisk nyt pust i stedet for ris, pasta eller bulgur. Tilsæt også Perlespelt og Perlebyg i sammenkogte retter. Ved bagning kan de forkogte hvedekerner tilsættes direkte i dejen, uden fortilberedning, kernerne ligger sig som hele gyldne korn i det færdige brød.

Varenr.       Produkter

101801       Perlebyg, 6 x 1 kg
101803       Perlespelt, 6 x 1 kg
101802       Forkogte hvedekerner,durum 4 x 1 kg

Hvis du vil vide mere om madkorn så tryk på:

Produktdata Madkorn

 Se opskrifter under Opskrifter/Inspiration

-------------------------------------------------------------------------------------